南油社区食品安全项目志愿者学习活动

2019年5月17日上午，由粤海街道食药安办、南油社区党委、南油社区居委会主办，社会工作者协会统筹实施，南油社区党群服务中心协办的食品安全项目志愿者学习活动在南油社区党群服务中心拉开帷幕，活动吸引了社区志愿者近30名，旨在提升社区志愿者食品安全知识水平，倡导社区居民积极参与食品安全治理。

本次学习活动邀请到华测培训中心姚峰老师为社区志愿者讲解大家都关心的食品热点事件，例如非洲猪疫情、食盐中铁氰化钾、面条、鸡蛋、醋等网络上负面新闻，我们是不是该相信呢？通过2018年深圳市食品及食用农产品检测结果直观地让志愿者们了解不合格食品占比情况，鼓励志愿者参与学习后加入到食品快检的队伍。

合理的营养是健康的基础，讲师建议大家根据膳食指南的原则并参照平衡膳食宝塔的搭配来安排日常饮食。蔬菜、水果、谷类、鱼、肉、蛋等合理搭配，强调少盐少油控糖限酒及不同人群饮食注意事项。老师讲到食品选购、加工烹饪、储藏的方法及常见容易中毒的食物，在日常生活中实用性非常高，讲师与志愿者在互动过程中耐心回答居民的问题，互动情况良好，李阿姨表示在活动中学习到平时不懂的食品安全知识，希望加入到食品安全的检测中。

此次食品安全志愿者学习活动，提升了社区志愿者食品安全意识，为食品安全建设起到了积极的作用。